پسته موجب کاهش قند خون می شودپسته موجب کاهش قند خون می شود
پسته با کند کردن عمل جذب کربوهيدراتها در بدن، موجب کاهش قند خون ميشود.
نتايج تحقيقات نشان ميدهد خوردن يک مشت مغز پسته در روز نه تنها يک ميان وعده سالم و مغذي است بلکه با کاهش روند جذب کربوهيدراتها در بدن باعث کاهش قندخون نيز ميشود. مصرف پسته با مواد غذايي داراي کربوهيدرات بالا مثل نان سفيد، روند جذب کربوهيدرات را کاهش داده و ميتواند در کنترل ديابت موثر باشد.
پسته داراي مقادير زيادي پروتيين گياهي، مواد نشاستهاي غني و مواد معدني مهم مانند پتاسيم و منيزيوم است که وجود آنها در بدن ضروري است.
پسته همچنين براي تسکين اعصاب مفيد است و وجود چربي اشباع نشده در آن باعث پايين آمدن سطح کلسترول بد (LDL) و بالارفتن سطح کلسترول خوب خون (HDL) ميشود، که اين عمل براي سلامت قلب مفيد است.
پسته با کند کردن عمل جذب کربوهيدراتها در بدن، موجب کاهش قند خون ميشود.
نتايج تحقيقات نشان ميدهد خوردن يک مشت مغز پسته در روز نه تنها يک ميان وعده سالم و مغذي است بلکه با کاهش روند جذب کربوهيدراتها در بدن باعث کاهش قندخون نيز ميشود. مصرف پسته با مواد غذايي داراي کربوهيدرات بالا مثل نان سفيد، روند جذب کربوهيدرات را کاهش داده و ميتواند در کنترل ديابت موثر باشد.
پسته داراي مقادير زيادي پروتيين گياهي، مواد نشاستهاي غني و مواد معدني مهم مانند پتاسيم و منيزيوم است که وجود آنها در بدن ضروري است.
پسته همچنين براي تسکين اعصاب مفيد است و وجود چربي اشباع نشده در آن باعث پايين آمدن سطح کلسترول بد (LDL) و بالارفتن سطح کلسترول خوب خون (HDL) ميشود، که اين عمل براي سلامت قلب مفيد است.